Pişmaniyeciler, her çocuğun dilinde tatlı bir anı olarak yer etmiştir. Renkli ve lezzetli şekerlenmiş pamuk şekerleriyle süslenmiş bu eşsiz tatlı, sokaklarda dolaşan pişmaniye arabalarında satılır. Ancak, pişmaniyecilerin ardında sıradışı hikayeler yatmaktadır. Bir pişmaniyeci tezgahının başında duran yaşlı adam, geçmişin hatıralarıyla doludur. Ellerindeki pirinç tahtalarını ustalıkla döndüren bu adamın gözleri, pişmaniyenin yapım sürecine odaklanmış gibidir. Her […]